COEDOBREWERY コエドブルワリー

店名 COEDOBREWERY コエドブルワリー
住所 川越市脇田本町8番地1 U_PLACE 1F
電話番号 049-265-7857
ホームページ http://www.coedobrewery.com
営業時間 11：00～23：00
定休日 不定休（U_PLACE休業日に準じる）
アクセス 川越駅西口より徒歩2分　（U_PLACE 1Fエリア内）
お店の特色 クラフトビール醸造所併設のレストランです。作りたての無濾過のビールをはじめとし、全てのCOEDOビールを樽生でお楽しみいただけます。中華料理をベースにしたフードメニューは、地域の魅力ある食材と当社のルーツであるオーガニック野菜を取り入れ、ビールにマッチしたラインナップをご用意しています。かしこまらず誰もが楽しめるビアホールです。
※COEDOのブルワリー達お気に入りのクラフトビールをセレクトして販売する小さな売店「COEDOKIOSK」を併設しており、生ビールを専用容器「グロウラー」でテイクアウトもしていただけます。
おイモ商品（各種） COEDO紅赤ーBeniakaー
（小瓶）希望小売価格381円（税別）
赤みがかった琥珀色と香ばしい甘味が特徴のプレミアムビール。上質の麦芽とサツマイモ（武州川越産の伝統品種：紅赤を焼き芋加工）から生れた類い稀な仕上がりです。 その風味とその色にちなんで「紅赤ーBeniakaー」と名付けられました。本品は、ろ過をせず瓶詰めをしています。「無ろ過・生」ならではの豊潤な味わい「日本川越オリジナルのエール」をお楽しみください。

オリジナル・エール（Imperial Sweet Potato Amber）
原材料：麦芽、サツマイモ、ホップ。アルコール分7%。
内容量：瓶333ml.
※「紅赤」はサツマイモを副原料とするため、日本の酒造法上「発泡酒」に分類されます。
商品へのこだわり 国際的な大会において数々の賞を受賞しております。
（受賞歴）
2017 Meininger International Craft Beer Award Silver Award
2015～2017 Australian International Beer Award Bronze Award
2016 LA international beer competition Bronze Award
Classic Lager Style before Feb 2015
2012 European Beer Star Gold Award
2010 World Beer Cup Silver Award, European Beer Star Gold Award
2009 European Beer Star Silver Award
2007～2009 iTQi Three Stars Award in row then honored"Crystal Taste Award"
2008 農商工連携88選「新商品の開発」
2007 Monde Selection Grand Gold Award
商品紹介